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Descripción
Información técnica
Color del chocolate | Negro |
Porcentaje de cacao mínimo | 52.00 |
Pepitas de chocolate negro - 250g
Pepitas de chocolate negro con un potente perfil aromático y un toque de vainilla. Las pepitas resisten la cocción perfectamente. Son ideales para combinar la facilidad de aplicación en tus muffins, brioches, cookies... y un gusto intenso a chocolate.
Información de producto | |
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Denominación legal | Chocolate negro (52% de cacao mínimo,manteca de cacao pura). |
Marca | Valrhona |
Presentación | Bolsa 250 g |
Length | 21.00 |
Ancho | 14.00 |
Alto | 7.00 |
Unidad de medida | CM |
Fecha de caducidad mínima | 24 meses |
Condiciones de conservación | 16-18°C |
Información Nutricional | |
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Energía Kcal/100 g | 505.00 |
Energía kJ/100 g | 2108.00 |
Lípidos totales | 27.00 |
Saturados | 16.00 |
Glúcidos | 53.00 |
Azúcares | 48.00 |
Proteinas | 7.60 |
Sodio | 0.01 |
Fibra dietética | 9.80 |
Composición | |
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Ingredientes | pasta de cacao, azúcar, cacao magro en polvo, emulgente: lecitinas, aroma natural de vainilla. |
Alérgenos | Leche (Producido en una fábrica que utiliza la leche). Posible presencia de: frutos con cáscara. |
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