corazones fundentes praline por valrhona

Corazones fundentes Praliné - 180g

Referencia:

31837

Peso: kg

180.00 kg

Marca:

Valrhona

Corazones fundentes Praliné Valrhona
Para añadir a las elaboraciones y obtener un interior de praliné
Bote de 180 g
Para pastelería
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Origen del cacao	Origen mixto

Corazones fundentes praliné

Corazones fundentes, listos para usar y fáciles de utilizar. Aportarán un sabor potente de chocolate negro suavizado por largas notas de avellanas tostadas. Permiten realizar los mejores bizcochos de chocolate con un corazón siempre fundente, un éxito asegurado.

Información de producto
Denominación legal	Bombones (10% de praliné).
Marca	Valrhona
Presentación	Bote 180 g
Length	7.20
Ancho	7.20
Alto	9.30
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	9 meses
Condiciones de conservación	16-18°C

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	465.00
Energía kJ/100 g	1936.00
Lípidos totales	28.80
Saturados	15.00
Glúcidos	44.40
Azúcares	42.60
Proteinas	5.57
Sodio	0.03
Fibra dietética	3.66

Composición
Ingredientes	azúcar, habas de cacao, manteca de cacao, jarabe de glucosa, AVELLANAS, LECHE entera concentrada, agua, LECHE entera en polvo, azúcar invertido, estabilizante: D-sorbitol, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente: lecitina de girasol, aroma natural, extracto natural de vainilla.
Alérgenos	Avellanas, leche. Posible presencia de: huevo, soja, gluten, otros frutos con cáscara.