Tableta de chocolate negro Guanaja 70% - 70 g

Referencia:

31273

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Tableta de chocolate negro Valrhona
Porcentaje de cacao: 70 %
Para degustar o regalar
Tableta de 70 g
Mezcla de Grands Crus
Un chocolate con notas equilibradas, tostadas y amargas.
El chocolate negro icónico de Valrhona
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	70.00
Origen del cacao	Origen mixto

Guanaja 70%- 70g

En 1986, Valrhona crea el chocolate más amargo del mundo, Guanaja, icono de la Casa. Con Guanaja 70 %, descubrimos un amargor extremo, auténtico y sinigual. Nos encanta la mezcla de estos cacaos finos, su elegancia, su audacia y su espíritu pionero. Sorprende por sus notas de café y frutos secos tostados.Jugamos a sublimar sus notas en infinitas creaciones exquisitas.

Información de producto
Denominación legal	Chocolate negro (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
Marca	Valrhona
Presentación	Tableta 70 g
Length	16.00
Ancho	6.80
Alto	0.90
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	18 meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	569.00
Energía kJ/100 g	2.36
Lípidos totales	42.00
Saturados	25.00
Glúcidos	34.00
Azúcares	30.00
Proteinas	8.60
Sodio	0.00
Fibra dietética	13.00

Composición
Ingredientes	Lista de ingredientes: habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla
Alérgenos	Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja