Tableta de chocolate negro Andoa noire 70% - 70 g

Referencia:

31290

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Tableta de chocolate negro Valrhona
Porcentaje de cacao: 70 %
Certificación ecológica y Fairtrade Max/Havelaar
Tableta de 70 g
Para degustar o regalar
Cacao puro origen Perú
Un chocolate con notas afrutadas, amaderadas y amargas
Empresa certificada B Corp

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	70.00
Origen del cacao	Single Origin

Andoa noire 70%- 70g

Andoa Noir es una de las expresiones visibles del compromiso de Valrhona en términos de desarrollo sostenible. En Perú, segundo país productor de cacao biológico en el mundo , Valrhona ha cultivado el terruño y relaciones sostenibles con los agricultores para desarrollar un chocolate negro justo, procedente de una agricultura biológica, certificado Fairtrade/ Max Havelaar.Las notas afrutadas de Andoa Noir evocan el aire cálido y perfumado de Perú, mientras que las notas amaderadas y el amargor parecen fundirse en la tranquila atmosfera de la tarde.

Información de producto
Denominación legal	Chocolate negro biológico del comercio justo (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura).
Marca	Valrhona
Presentación	Tableta 70 g
Length	16.00
Ancho	6.80
Alto	0.90
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	18 meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	570.00
Energía kJ/100 g	2.37
Lípidos totales	42.00
Saturados	25.00
Glúcidos	34.00
Azúcares	30.00
Proteinas	8.60
Sodio	0.01
Fibra dietética	13.00

Composición
Ingredientes	Lista de ingredientes: habas de cacao de Perú, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol(*) Productos provenientes de la Agricultura Biológica. Certificado por FR-BIO-01
Alérgenos	Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja