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Descripción
Información técnica
Color del chocolate | Negro |
Porcentaje de cacao mínimo | 80.00 |
Tableta de chocolate negro - Komuntu 80% 70 g
Valrhona presenta el sabor único de Komuntu 80% en una tableta de degustación 70 g. Un formato para degustar ideal para iniciarse en el arte de la degustación del chocolate. Valrhona pone el foco en la potencia y el amargor de cacaos procedentes de la casi totalidad de sus productores, para una experiencia sensorial intensa. Esta tableta revela notas amargas, amaderadas y de grué tostado durante la degustación. El fuerte porcentaje de cacao de esta tableta de chocolate negro, explica principalmente su intensidad aromática. Así, este chocolate se mantiene poco dulce y perfecto para los amantes del amargor y del chocolate negro intenso.
Información de producto | |
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Denominación legal | Tableta de chocolate negro - Komuntu 80% 70 g |
Marca | Valrhona |
Presentación | Tableta 70 g |
Length | 16.00 |
Ancho | 6.80 |
Alto | 0.90 |
Unidad de medida | CM |
Fecha de caducidad mínima | 18 meses |
Condiciones de conservación | En un lugar seco entre 16 y 18°C |
Información Nutricional | |
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Energía Kcal/100 g | 577.00 |
Energía kJ/100 g | 2.39 |
Lípidos totales | 45.00 |
Saturados | 27.00 |
Glúcidos | 25.00 |
Azúcares | 21.00 |
Proteinas | 11.00 |
Sodio | 0.00 |
Fibra dietética | 16.00 |
Composición | |
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Ingredientes | habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, vainilla |
Alérgenos | Puede contener:gluten, frutos con cáscara, leche, soja |
Sabor | |
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Notes | Redondo, Toastado, Cocoa rich |
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