Tableta de chocolate negro Araguani 100% - 70 g

Referencia:

31461

Peso: g

70.00 g

Marca:

Valrhona

Tableta de chocolate negro Valrhona
Porcentaje de cacao: 100%
Para degustar o regalar
Tableta de 70 g
Cacao puro origen Venezuela
Empresa certificada B Corp
Un chocolate con notas amaderadas y potentes

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

Descripción
Información técnica


Color del chocolate	Negro
Porcentaje de cacao mínimo	72.00

Araguani 100% - 70g

Araguani, la tableta de chocolate 100 % cacao. En Venezuela, el contraste entre los suelos de las plantaciones de los contrafuertes andinos y los barridos por la brisa marina, por el lado caribeño, asegura a Araguani su tipicidad, ilustrando totalmente la riqueza de un terruño «mar y montaña». Desde los años 90, Valrhona está comprometida en preservar y valorizar la diversidad de los cacaos venezolanos, como demuestra la adquisición de la plantación de El Pedregal en 1992, para proteger una variedad de cacao en vías de extinción: el Porcelana. Araguani nace de la voluntad de Valrhona de rehabilitar y mezclar habas de variedades antiguas, procedentes de varios terruños diferentes de la zona de producción, muy conocida, del noroeste del país.

Información de producto
Denominación legal	Pasta de cacao pura (100% cacao)
Marca	Valrhona
Presentación	Tableta 70 g
Length	16.00
Ancho	6.80
Alto	0.90
Unidad de medida	CM
Fecha de caducidad mínima	18 meses
Condiciones de conservación	conservar en un lugar fresco y seco y protegido de la luz

Información Nutricional
Energía Kcal/100 g	605.00
Energía kJ/100 g	2492.00
Lípidos totales	53.00
Saturados	32.00
Glúcidos	7.50
Azúcares	2.00
Proteinas	8.20
Sodio	0.00
Fibra dietética	21.00