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Descripción
Información técnica
Food Colour Amarillo
100 % de origen natural, este colorante alimentario en polvo a base de cártamo y de concentrado de limón ¡le permite realizar sus creaciones más locas! Liposoluble, es ideal para colorear sus preparaciones a base de manteca de cacao, por ejemplo. Obtenga un amarillo intenso totalmente de origen natural y vegetal que le irá bien a todo el mundo. Dosis por kilo para: Bizcocho : 24g/kgCroissant : 24g/kgMerengue : 24g/kgMacaron : 24g/kgGlaseado real 20g/kgGelatina: 15g/kgChocolate : 25g/kgManteca de cacao : 24g/kgHelado : 24g/kgCrema pastelera: 24g/kg
| Información de producto | |
|---|---|
| Denominación legal | PRODUCTO ALIMENTARIO EN POLVO / COLORING FOOD PRODUCT IN POWDER |
| Marca | Sosa |
| Presentación | Bote 50 g |
| Length | 7.10 |
| Ancho | 7.10 |
| Alto | 3.90 |
| Unidad de medida | CM |
| Fecha de caducidad mínima | 18 meses |
| Condiciones de conservación | En un lugar seco (humdedad <60%). Temperatura entre 15-25°C. Proteger de la luz y los olores. |
| Información Nutricional | |
|---|---|
| Energía Kcal/100 g | 390.00 |
| Energía kJ/100 g | 1665.00 |
| Lípidos totales | 0.10 |
| Saturados | 0.00 |
| Glúcidos | 85.00 |
| Azúcares | 10.00 |
| Proteinas | 4.50 |
| Sodio | 0.40 |
| Fibra dietética | 1.00 |
| Composición | |
|---|---|
| Ingredientes | Concentrado (cártamo, limón) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de : Leche y sus derivados |
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