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  1. cobertura frutas inspiration fresa por valrhona
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  4. cobertura frutas inspiration fresa por valrhona
cobertura frutas inspiration fresa por valrhona

Cobertura de frutas Inspiration Fresa - 250 g

Referencia:
1123233
Peso: g
250.00 g
Marca:
Valrhona
  • La cobertura de frutas de fresa inédita de Valrhona
  • Mezcla de manteca de cacao, azúcar y fresa
  • Para pastelería
  • Cambio de formato: las habas se convierten en gotas
  • Bolsa de gotas de 250 g
  • Sabor intenso a fresa, sin colorantes ni aromas
  • Empresa certificada B Corp
  • Un chocolate de calidad profesional, disponible para los particulares

EN STOCK

25,00 €

/kg

Entrega en 4-5 días

Envío gratuito desde 30€

 

  1. Descripción

  2. Información técnica

  3.
    Porcentaje de cacao mínimo 38.00

    Inspiration fresa

    La fruta como nunca la ha visto, degustado, trabajadoInspiration es la primera gama de coberturas de frutas creada por Valrhona con un sabor y un color naturales. Descubra todo el saber-hacer chocolatero de Valrhona puesto en marcha para desarrollar esta proeza técnica que combina la textura única del chocolate con el sabor y el color intensos de la fruta. Inspiration se trabaja como todas las coberturas de la gama Valrhona.ESTE PRODUCTO SE MARIDA BIEN CONFRUTAS: Cortezas de limón.ESPECIAS: Vainilla.

  4. Información de producto
    Denominación legal Especialidad a base de fresas y de manteca de cacao
    Marca Valrhona
    Presentación Bolsa 250 g
    Length 21.00
    Ancho 14.00
    Alto 7.00
    Unidad de medida CM
    Fecha de caducidad mínima 6 meses
    Condiciones de conservación 16-18°C
    Información Nutricional
    Energía Kcal/100 g 584.00
    Energía kJ/100 g 2431.00
    Lípidos totales 38.90
    Saturados 22.70
    Glúcidos 55.00
    Azúcares 54.80
    Proteinas 1.15
    Sodio 0.01
    Fibra dietética 2.27
    Sabor
    Notes Candied fruit, Fresa

RECETA

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Tubo 2 vainas Tahití

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Cacao Responsable

Certificado BCorp

Envío gratuito

Desde 30€

Pago asegurado

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