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Descripción
Información técnica
Tipo de producto | Productos moldeados |
Color del chocolate | Negro |
Porcentaje de cacao mínimo | 70.00 |
Estuche 18 carres Guanaja 70%
Las notas reconfortantes de grué de cacao amargo, la fuerza y la acidez de Guanaja se corresponden como lossonidos cálidos y armoniosos de una orquesta de instrumentos de madera de ébano mezclados con los ritmos suavesde percusiones y cantos festivos.
Información de producto | |
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Denominación legal | Cuadrados de chocolate negro (70% de cacao mínimo,manteca de cacao pura). |
Marca | Valrhona |
Presentación | Estuche 90 g |
Length | 10.80 |
Ancho | 10.50 |
Alto | 1.50 |
Unidad de medida | CM |
Fecha de caducidad mínima | 14 meses |
Condiciones de conservación | En un lugar seco entre 16 y 18°C |
Información Nutricional | |
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Energía Kcal/100 g | 569.00 |
Energía kJ/100 g | 2360.00 |
Lípidos totales | 41.60 |
Saturados | 25.00 |
Glúcidos | 33.50 |
Azúcares | 30.00 |
Proteinas | 8.64 |
Sodio | 0.01 |
Fibra dietética | 13.20 |
Composición | |
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Ingredientes | Habas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, extracto natural de vainilla. |
Alérgenos | Puede contener: gluten, frutos con cáscara, leche, soja |
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